Alga agar agar en tiras 50gr

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Es la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías. Más Información

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Producto de Galicia

Recomendaciones de uso de Alga agar agar en tiras 50gr

Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde.Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar.En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar.Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.



Tabla nutricinal de Alga agar agar en tiras 50gr

Por 100g
Valor energético164 kcal
Grasas / Lípidos0,2 g
Ácidos grasos saturados0,1 g
Glúcidos / Hidratos de carbono0,4 g
Azúcares0,5 g

Contenido neto

50g

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